中国教育新闻网青岛7月6日讯（记者 孙军）今天，青岛烹饪职业学校2016届毕业典礼在校外实习基地青岛万达艾美酒店举行。2016届全体毕业生404人及家长、学生原初中学校领导、校企合作企业代表和全校教师共600人，与毕业生一起共同演绎了一场高中生涯难忘的“最后一课”，戴红色成人礼帽、庄严宣誓、颁发毕业证书等环节，给每一位毕业生留下的是终生的美好回忆和前行的动力。
据了解，该校2016届毕业生每名学生都有了自己理想的选择，有70%毕业生已经被青岛市著名酒店等择优录取选择了就业，其中西餐、面点、调酒、咖啡等专业需求旺盛；有30%毕业生选择了出国留学、升学深造、参军入伍和自主创业等。其中出国留学的学生前往法国、新西兰、澳大利亚、新加坡继续学习餐饮专业，升学的学生通过参加2016年春季或夏季高考升入对口专业的高职或本科院校。
“今天不是你们高中生涯的结束，而是你们精彩人生的新的开始；你们留给‘烹饪’的不是匆匆往年，而是无悔的青春。”毕业典礼伊始，校长吕雪梅在毕业致辞中以“青春”为主题带领毕业生回忆了他们高中三年学习生活的点点滴滴；面对即将踏上新的征程的全体毕业生，校长给予了“青春无悔，马上出发，让自己在青春的天空中勇敢飞翔”、“青春无畏，坚守梦想，永不放弃”、“青春无敌，珍惜青春，让自己多一份责任和担当”的毕业寄语。“青春”一词先后30余次出现在校长深情的致辞中，让许多学生忘情地高呼“终将逝去的只是高中时光，永不消逝的是我们的青春，青春万岁，校长带领我们共同致青春”。
还记得同学们刚进入烹饪学校时的梦吗？还记得初次上实训课、初次走上实习岗位的手忙脚乱吗？还记得在烹饪学校的那些人、那些事吗？毕业典礼上，该校别出心裁地为毕业生送上了一份临别礼物：创意短片《最好的我们》。这是一部用“情”来串起的短片，片中全是学生们熟悉的场景和身影，当学校领导、老师和实习酒店师傅通过视频向毕业生表达殷切的叮嘱和美好的祝愿时，当三年在校生活的点点滴滴随着镜头的推进一幕幕再现时，这个温情而惆怅的时刻，让404名毕业生眼眶湿润，掌声不断。一位毕业生说：“我永远也忘不了短片最后的那句‘平安路24号丁，永远等着你们回来’！，永远也忘不了在毕业典礼上学校送给我们的这份美好的礼物。”
“自2009年酒店开业起，就与青岛烹饪职业学校建立了密切良好的校企合作关系。”青岛万达艾美酒店总经理张伟梁回忆起与学校合作的点点滴滴。企业的发展需要源源不断的新鲜血液，烹饪学校已经成为全市餐饮界培养优秀员工的基地，几年来一直为全市各大星级著名酒店输送了大量技术高超的专业人才。近两年学校率先提出“现代学徒制”，也让校企合作迈向了新的台阶。“这与学校科学的教育教学管理、优秀的师资队伍、良好的生源质量、先进的实习实训条件、老师们的辛勤培育是分不开的。我们有幸成为烹饪学校在青岛实行现代学徒制项目的首批试点。”
“我即将成为一名光荣的餐饮从业者，我庄严宣誓：……用我们的实际行动，做人民健康的保护者，树立餐饮行业的良好形象，做有文化、有道德、高素质的新世纪餐饮从业者。”在毕业典礼上，2016届404名毕业生头戴红色成人礼帽庄严宣誓，嘹亮的誓言响彻整个会场的上空。“对于我们来说，身穿工装既是一种职业，更是一种责任，还是一种传承，这个仪式对我来说非常神圣，代表我的职业理想和职业规划。”一名毕业生感慨地说到。前来出席典礼的许多家长告诉记者，今天既是孩子们高中生活的最后一课，同时也是许多孩子进入职场的第一课，对学生来说具有特殊的意义。
记者在现场看到，“筑梦，圆梦，起航”既是今天青岛烹饪职业学校2016届毕业典礼的三个篇章，也是2016届学子高中三年的发展历程。吕雪梅祝福毕业生：雄鹰总要翱翔长空，飞鱼总要潜游深海，衷心地愿同学们在未来人生中大显身手、大有作为，成功实现自我理想与抱负，并以骄人的成绩，伴随祖国与母校，共赴辉煌。
