工作地点:昆明长水机场(提供食宿、员工班车)
薪资福利:基本薪资+全勤奖+销售奖金+营运标准奖金+五险一金+年底13薪,各类员工福利完善
岗位内容
1、负责处理厨房的运作及协助主厨事务;
2、具有一定的沟通协调能力,责任心强,执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订和执行厨房的各类工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职要求:
高中及以上学历,20-35岁之间;
三年以上厨师工作经验;
具有一定的沟通协调能力,责任心强;
有厨师证者优先;
能长期稳定的工作,会多地菜系尤佳。